Cocacola marinad
Ingredienserna till Cocacola marinaden som denna gång kanske skall kallas Pepsi marinad.
Marinad till kött/kyckling för 4 personer 2 dl coca cola (vanlig eller light spelar ingen roll) 1 msk japansk soja 2 msk olja (helst inte oliv) några skvätt citronsaft 2 msk honung 1 tsk riven ingefära 2 rivna vitlöksklyftor 3 droppar med Tabasco eller liknande. Blanda detta och marinera under minst 2 timmar.
Det som gör denna glazen lite med speciell är att Colan gör fläskköttet mörare.
Leave a Reply