En webplats med allt från familjeliv till grillning.
Header

Vit chokladkräm med blåbär

oktober 7th, 2013 | Posted by Jens Svendsen in Efterätt | Fläskkarre | Fläskkött

I fredags var jag och jobbade på radion så jag kom hem sent. I lördags var vi på bio med barnen där vi såg Flygplan, en helt ok film inte mer.

20131007-140014.jpg
Detta är bland det bästa jag vet att göra, grilla. I Lördags grillade vi revben och fläskkarré.

20131007-140023.jpg

Vårt uterum har fått lampor nu tack var Affe. Det ser verkligen mysigt ut.

Til efterrätt i lördags hade jag gjort vit chokladkräm med blåbär.

6 port.

Ingredienser:
1 dl kvarg
1 st äggula
2 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl blåbär
200 g vit blockchoklad

Gör så här:

Bryt chokladen i små bitar. Smällt i vattenbad eller i mikro, rör då och då.
Blanda kvarg med äggula.
Vispa grädden fast men inte hård.
Blanda ner chokladen i kvargblandningen.
Vänd ner grädde och sist blåbär.
Häll krämen i portionsformar.
Låt stå kallt minst 1 tim.
Servera med lite blåbär på toppen.

20131007-140035.jpg 20131007-140045.jpg

Print Friendly, PDF & Email

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *