Igår blev det fredags grillning trots min oro för detta tidigare i veckan. Jacob hade sitt kalas med sina kamrater här igår. De fick kebablåda att äta sedan var det dags för film, Sunes sommar i Grekland, till detta fick de chip, godis, ostbågar och så klart popcorn.

Vi försökte få tag i popcornsbägare från bion men de svarade inte på telefon efter många försök, då kom jag på en idé att Ulf Westbergs företag www.dryckesglas.se har säkert sådant. Helt klart värt ett besök på Ulfs sida där finns en massa roliga saker.

Jacob öppnar paket.

Hela gänget samlade med popcorn, godis och ett glatt humör. Jacob var så nöjd med sitt kalas. Det var riktigt roligt att Olle ville sova över.

Ingredienserna till Cocacola marinaden som denna gång kanske skall kallas Pepsi marinad.

Marinad till kött/kyckling för 4 personer 

2 dl coca cola (vanlig eller light spelar ingen roll)

1 msk japansk soja

2 msk olja (helst inte oliv)

några skvätt citronsaft

2 msk honung

1 tsk riven ingefära

2 rivna vitlöksklyftor

3 droppar med Tabasco eller liknande.

Blanda detta och marinera under minst 2 timmar.

Det som gör denna glazen lite med speciell är att Colan gör fläskköttet mörare.

Fläskfilén på grillen…..jag använde ananasglazen som jag gjorde för ett tag sedan och det blev riktigt gott.

En mycket nöjd Alice fick mata Molly med morot.

Idag är det dags för mig att spela korp fotboll om 2 timmar, Caroline skall göra sig ännu snyggare idag på förmiddagen, hon skall till frissan. Efter detta skall vi ta ett röj i vår trädgård som vi ligger efter med en hel del. Missa inte att Carlskrona Pilsner släpper nya öl i dag på Systembolaget, jag skall göra ett inköp där idag på vägen hem från min fotbollsmatch. Ikväll lär det bli grillat hör hos oss och sedan ikväll är det dags för Champions League final mellan Dortmund och Bayern Munchen, 3-0 till Bayern är mitt tips, vad tror ni om det?

/Coach för Steeldadies