Jag fyllde år för en vecka sedan och jag kan säga att jag fick en massa fina saker. Alla sakerna hade med mitt stora intresse att göra, nämligen grillning.
I lördags efter 2 dagar som ledare på fotbollsskolan invigde jag min kycklingrostare från Weber som jag fått av barnen och min fru.
Kycklingen står på fat och på den finns en kopp som jag fyllde med öl, 2 hackade vitlöksklyftor, soya, saft från en halv citron. Till sist rubbade jag den med Zigges Dream Dust och lite grillkrydda.
Här är den redo för att sättas på grillen
Efter ca 50 min var den klar.
Fin blev den och den blev den godaste och saftigaste kyckling jag någonsin har grillat.
Denna gången så testade jag en ny öl, limited edition Malt Whisky trail från Innis & Gunn. Kan säga att det var den godaste öl jag har smakat någonsin och som tur väl är så har jag ytterligare 2 flaskor som väntar på mig där hemma. Denna fanns i Systembolagets beställningssortimen och den tog slut väldigt fort, håll utkik på hemsidan för om den släpps igen så kommer jag att skriva om det här.
Sebbe och William har varit på fotbollsskola i helgen, här får Sebbe autograf av Mjällby spelarna, Anton Dahlström och Viktor Nilsson.
Leave a Reply