En webplats med allt från familjeliv till grillning.
Skärgårdssill
- 1 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
- 1 dl majonnäs
- 1 1/2 dl gräddfil
- 1/2 dl finskuren gräslök
- 1/2 dl finskuren dill
- 1 burkar röd stenbitsrom (à 80 g)
- 1/2 msk färskpressad citronjuice
- 1/2 krm salt
- 1/2 krm peppar
- Blanda alla ingredienser utom sillen i en bunke. Krydda med salt och peppar.
- Häll av, skölj och skär sillen i sneda bitar. Blanda med röran.
- Lägg sillröran i en väl rengjord glasburk och sätt på ett lock. Låt stå i kylen 1–2 dygn före servering.
Leave a Reply