Vildsvinsmarinad
Marinaden räcker till ca 0,5-1 kg kött.
1 dl rapsolja
1/4 dl vitvinsvinäger
1/2 msk salt
1 msk tomatpure
1 msk soja
1 pressad vitlöksklyfta
Vitpeppar
Svartpeppar
Det är grundreceptet, jag valde att hälla på 1 dl rött vin i marinaden.
Leave a Reply