I fredags var jag och jobbade på radion så jag kom hem sent. I lördags var vi på bio med barnen där vi såg Flygplan, en helt ok film inte mer.

Detta är bland det bästa jag vet att göra, grilla. I Lördags grillade vi revben och fläskkarré.

Vårt uterum har fått lampor nu tack var Affe. Det ser verkligen mysigt ut.

Til efterrätt i lördags hade jag gjort vit chokladkräm med blåbär.

6 port.

Ingredienser:
1 dl kvarg
1 st äggula
2 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl blåbär
200 g vit blockchoklad

Gör så här:

Bryt chokladen i små bitar. Smällt i vattenbad eller i mikro, rör då och då.
Blanda kvarg med äggula.
Vispa grädden fast men inte hård.
Blanda ner chokladen i kvargblandningen.
Vänd ner grädde och sist blåbär.
Häll krämen i portionsformar.
Låt stå kallt minst 1 tim.
Servera med lite blåbär på toppen.